Огурцы на минералке

15.05.2019
0
14
Малосольные огурцы на минералке - 8 пошаговых фото в рецепте

Малосольные огурчики любят многие. А как чудесно они сочетаются с молодой картошкой, редиской и зеленью. Способов приготовления малосольных огурчиков существует множество, каждая хозяйка делает по своему любимому рецепту. Сегодня я хочу поделиться с вами быстрым рецептом малосольных огурчиков, приготовленных на минералке. Огурчики, засоленные по этому методу, получаются хрустящими и очень вкусными. Сделаете и не пожалеете, причем, эти огурцы будут готовы достаточно быстро - через 12 часов!

Ингредиенты

Для приготовления малосольных огурцов на минералке понадобится:

огурцы свежие - 1 кг;

вода минеральная газированная - 1 литр;

соль - 2 ст. л. (без горки);

чеснок - 5 зубчиков;

укроп - 100 г.

(!) Вода может быть любая (минеральная, столовая), но только газированная.

Этапы приготовления

Огурцы промыть, срезать кончики с двух сторон.

Огурцы промыть, срезать кончики с двух сторон.

Взять кастрюлю (эмалированную или стеклянную), выложить дно  укропом и разрезанными дольками чеснока.

Взять кастрюлю (эмалированную или стеклянную), выложить дно  укропом и разрезанными дольками чеснока.Затем выложить подготовленные огурцы. Снова пересыпать укропом и порезанным чесноком.

Затем выложить подготовленные огурцы. Снова пересыпать укропом и порезанным чесноком.Взять бутылку минеральной газированной воды и прямо в нее насыпать крупную соль, закрыть бутылку и тщательно размешать в ней соль, сильно встряхивая ее.

Взять бутылку минеральной газированной воды и прямо в нее насыпать крупную соль, закрыть бутылку и тщательно размешать в ней соль, сильно встряхивая ее.Подготовленный раствор вылить из бутылки в огурцы.

Подготовленный раствор вылить из бутылки в огурцы.

Накрыть огурцы тарелкой и вынести в прохладное место (в холодильник).

Накрыть огурцы тарелкой и вынести в прохладное место (в холодильник).Через 12 часов можно снимать пробу наших аппетитнейших, ароматных малосольных огурчиков, приготовленных на минералке.

Через 12 часов можно снимать пробу наших аппетитнейших, ароматных малосольных огурчиков, приготовленных на минералке.Приятного аппетита!


огурцы на минералке
Малосольные огурцы на минеральной воде
Малосольные огурцы на минеральной воде - фото шаг 1

1. Тщательно промойте огурцы и срежьте кончики. Затем возьмите головку чеснока, отделите и очистите зубчики. Нарежьте их тонкими колечками.

Малосольные огурцы на минеральной воде - фото шаг 2

2. Зелень также тщательно промываем, берем половину и выкладываем на дно банки. Дальше идет основной ингридиент – огурцы. Плотно укладываем их и накрываем оставшимся укропом. Сверху посыпаем заготовленным нарезанным чесноком.

Малосольные огурцы на минеральной воде - фото шаг 3

3. Добавьте соль в минеральную воду и мешайте до её полного растворения. Огурцы нужно залить так, чтоб вода их полностью покрывала. Готово – ставим банку в холодильник.

Малосольные огурцы на минеральной воде - фото шаг 4

4. Уже спустя 12-14 часов наши огурцы полностью готовы. На следующий день с них можно смело снимать пробу. Подавайте их на блюде со свежей зеленью.



огурцы на минералке


Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!
Теги к новости:
Комментарии
Добавить комментарий
Похожие новости:
15.05.2019
Ингредиенты:200 гр отваренного мяса4 вареных яйца150 гр маринованных шампиньонов2 малосольных огурца50 гр тертого сыраМайонез и орехи для украшенияРецепт приготовления
14.05.2019
Огурцы свежие надолго как сохранитьИногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного
14.05.2019
Максимально полное описание: салат зимний король рецепт с фото очень вкусный для наших любимых читателей.СодержаниеСалат из огурцов на зиму
13.05.2019
Основная задача заботливой мамы и жены – разнообразить меню своих любимых домочадцев угощеньями, которые будут и вкусными, и полезными. Великолепным дополнением
10.05.2019
Каждая хозяйка ежегодно заготавливает в банках огурчики на зиму. Рецептов по их приготовлению существует множество. Их можно встретить в различных
04.05.2019
Фото: classifieds24.ruЕсли маринованных огурчиков хочется прямо сейчас, но покупать готовые в магазинах нет никакого желания, сделайте суточные маринованные огурцы
04.05.2019
Летом нас радует ароматный салатик из свежих огурчиков с лучком, а на зиму мы готовим разнообразные соленья из этого полюбившегося
04.05.2019
Салат «Зимний король» придумали хитроумные любители домашних заготовок, чтобы запасти на зиму остатки урожая огурцов. Сюда пойдут все некондиционные экземпляры
04.05.2019
Максимально полное описание: салат на зиму зимний король рецепт с фото для наших любимых читателей.СодержаниеСалат из огурцов на зиму
04.05.2019
Каждая хозяйка стремится, чтобы повседневная еда была не только разнообразной, но вкусной и полезной. Если обычные блюда уже приелись, можно
03.05.2019
Продолжаем пополнять закрома соленьями и маринадами. В зимнее время разносолы очень хорошо украшают и дополняют различные блюда. Готовим салат из
02.05.2019
Огурцы заготавливают различными способами – солят, маринуют, используют для приготовления салатов. Популярным вариантом заготовки являются огурцы в горчичной заливке на зиму
02.05.2019
Приготовление огурцов в горчичной заливке:Шаг 1: Подготавливаем огурцы.Переберите огурцы, промойте их с помощью мягкой щеточки или губки, обсушите
выбрать фон