Рыба в кляре с сыром рецепт

12.05.2019
0
63
Рыба в кляре с сыром
Рыба в кляре с сыром - фото шаг 1

1. Для приготовления этого блюда нам понадобится филе рыбы. Я взяла филе хека, твердый сыр, яйца и муку.

Рыба в кляре с сыром - фото шаг 2

2. Нарезаем филе рыбы на части. Толщина каждого кусочка должна быть не более 1 сантиметра.

Рыба в кляре с сыром - фото шаг 3

3. Натираем сыр на крупной терке и отдельно взбиваем яйца с солью и мукой.

Рыба в кляре с сыром - фото шаг 4

4. В полученный кляр опускаем каждый кусочек и обваливаем его с двух сторон.

Рыба в кляре с сыром - фото шаг 5

5. Жарим филе рыбы в кляре на растительном масле на среднем огне до румяной корочки.

Рыба в кляре с сыром - фото шаг 6

6. Подаем в горячем виде. К этому блюду подойдут свежие овощи или овощной салат.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


рыба в кляре с сыром рецепт
Жаренная рыба в «сырном кляре» рецепт с фото просто, вкусно

Ингредиенты:

  • Филе рыбы — 500 г
  • масло растительное

Для кляра:

  • Яйца — 3 шт.
  • Мука — 3 ст. ложки (без верха)
  • Майонез — 3 ст. ложки
  • Сыр твердый — 90 г
  • Соль — 0,5 ч. Ложки
  • Перец черный молотый — по вкусу

Рыба в «сырном кляре» фото

Рецепт приготовления:

Для кляра яйца взбить с майонезом, мукой, солью, перцем. Добавить тертый сыр и хорошо перемешать.Рыбу порезать кусочками.В сковороде разогреть масло. Каждый кусочек хорошо обмакнуть в кляр и выложить на сковороду. Я выложила в кляр всю рыбу сразу и хорошо перемешала. Затем уже получала кусочки и жарила.

Рыба в сырном кляре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рыба в сырном кляре - фото шаг 1

Порежьте рыбное филе кусочками и потрите сыр.

Рыба в сырном кляре - фото шаг 2

К сыру добавьте яйцо и майонез и перемешайте.

Рыба в сырном кляре - фото шаг 3

Посолите, добавьте муку и окуните в получившийся кляр кусочки рыбы.

Рыба в сырном кляре - фото шаг 4

Обжарьте до румяной корочки в большом количестве масла и сразу подайте на стол.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рыба в сырном кляре
Ой,и не говори! Я вся такая позитивная! Чувствую,уже крылышки
прорезаться начали! Ленусь,скажи хорошо,что не рога!?
Леночка,я тебя обожаю!
Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!
Теги к новости:
Комментарии
Добавить комментарий
Похожие новости:
13.05.2019
Количество порций: 4Время приготовления: 30 минутСпособ приготовления: маринование, в духовке, нарезка, смешиваниеСложность: для начинающихКухня: Авторская кухняПовод: блюдо на каждый деньНазначение
12.05.2019
Здравствуйте, мои дорогие гости!Если взять хорошую рыбку и добавить к ней капельку фантазии, получится фантастическое блюдо!Конечно, помимо
04.05.2019
Это полезная и недорогая рыба, которую желательно включать в рацион хотя бы два раза в неделю. Но, как пожарить минтай
04.05.2019
Куриное мясо появляется на наших столах чаще всего. Оно диетическое, быстро и легко готовится, причем вариантов приготовления - сотни! Предлагаю Вам
03.05.2019
Одна из самых дешевых рыб приобретает при таком способе приготовления нежность, сочность и отличный вкус.Ножом измельчаем дольки чеснока, посыпаем
02.05.2019
Загрузка...Рыба получается очень сочная, листы лаваша пропитываются маслом и соками рыбы и зелени – получается очень мягко и очень вкусно
выбрать фон