Куриные ножки с баклажанами

12.06.2019
0
2
Куриные ножки запеченные с овощами

Потребуется:

Куриные ножки - 1 кг
Баклажаны - 2 шт.
Кабачки - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Сладкий перец - 2 шт.
4 зубчика чеснока
100 мл майонеза

Приготовление:

В 70 мл майонеза выдавить через пресс чеснок, добавить соль, черный молотый перец и перемешать. Обмазать этой смесью куриные ножки и дать немного постоять в прохладном месте. Тем временем подготовить овощи. Помидоры, перец, кабачки и баклажаны нарезать кружочками. В противень с высокими бортами разложить куриные ножки и разместить между ними овощи. Овощи нужно ставить на бочок. Оставшиеся 30 мл майонеза развести в 1/2 стакана воды, чуть-чуть посолить, поперчить, выдавить чеснок и вылить эту смесь на овощи в противень.

Kurinye nozhki zapechennye s ovoshami. master-klass

Запекать в духовке при 190*  до румяной корочки на курице.

Kurinye nozhki zapechennye s ovoshami

Приятного аппетита!!!


куриные ножки с баклажанами
Куриные голени с баклажанами и помидорами в духовке - пошаговый рецепт с фото

25-07-2017, 19:47 Понравился 0 поварам Просмотрен 6955 раз

фото рецепта: Куриные голени с баклажанами и помидорами в духовке

2321 рецепт

25-07-2017, 19:47

Средняя оценка рецепта

1 голос

Сочное и вкусное блюдо - запеченные в духовке куриные голени с карри. В дополнение к курятине - баклажаны, помидоры и лук. Очень вкусно. Блюдо самостоятельное и не нуждется в гарнире.

Ингредиенты Приготовление30-60 минут Шаг 1 из 6

Порезать баклажаны, лук, чеснок.

Фото приготовление рецепта: Куриные голени с баклажанами и помидорами в духовке шаг №1 Шаг 2 из 6

Выложить слоем в жаропрочную форму.

Фото приготовление рецепта: Куриные голени с баклажанами и помидорами в духовке шаг №2 Шаг 3 из 6

Порезать крупно помидоры, перемешать с баклажанами.

Фото приготовление рецепта: Куриные голени с баклажанами и помидорами в духовке шаг №3 Шаг 4 из 6

Голени натереть солью и карри.

Фото приготовление рецепта: Куриные голени с баклажанами и помидорами в духовке шаг №4 Шаг 5 из 6

Выложить сверху на овощи. Запекать в духовке около 50 минут (180 гр).

Фото приготовление рецепта: Куриные голени с баклажанами и помидорами в духовке шаг №5 Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные голени с баклажанами и помидорами в духовке шаг №6 Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях! Похожие рецепты по ингредиентам

Куриная голень, тушенная с баклажанами и помидорами

Сочная ароматная голень, нежные овощи.
Вместо куриного мяса можно использовать свинину, говядину или баранину, в таком случае, тушить мясо надо дольше.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

  • 1 кг куриной голени (или крылышек, окорочков, бедрышек и т.д.)
  • 400 г баклажанов
  • 400 г помидоров
  • 200 г лука
  • соль
  • перец
  • сушеная или свежая зелень — по вкусу
  • растительное масло

Приготовление

Баклажаны нарезать кубиками.
Если баклажаны горькие, их надо посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде.

Лук мелко нарезать.

Помидоры нарезать кубиками.

Лук обжарить на растительном масле.

Добавить баклажаны.
Перемешать.

Добавить помидоры.
Перемешать.
Жарить в течение 3–4 минут.

Добавить голень.
Посолить, поперчить.
Добавить сушеную или свежую зелень.

Перемешать.
Накрыть крышкой.
Тушить на среднем огне до готовности (около 30 минут).

При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!
Теги к новости:
Комментарии
Добавить комментарий
Похожие новости:
05.06.2019
Готовые блюдаГрибыЗелень, травы, цветыЗерновые, крупыКондитерские изделияКонсервированные продуктыКофе, чайМакароныМолочные продуктыМука и мучные изделияМясо и мясная продукцияНапиткиОвощи и бобовыеОрехи, семечки, сухофруктыПищевые добавкиПриправы
01.06.2019
Куриные окорочка, запеченные с картошкой – простой, вкусный и легкий в приготовлении вариант сытного обеда или ужина, который выручит в будни
27.05.2019
Шаг 1Потребуются следующие ингредиенты: желудки, лук, морковь, чеснок, перец чёрный молотый, специи, уксус, соль, соевый соус, уксус. Подготавливаем куриные желудки
22.05.2019
Ингредиенты для приготовления закусочных мешочков из слоеного теста (соотношение продуктов по вкусу):готовое слоёное бездрожжевое тесто (пресная слойка)куриная грудказеленьсыршампиньонырепчатый
22.05.2019
По этому рецепту можно запечь в духовке не только окорочка, но и куриные ножки или бёдрышки. Если вы хотите побаловать
21.05.2019
1.Яйцо и плавленные сырки трем на крупной терке.Сыр лучше заранее заморозить,так легче его будет на тереть на
18.05.2019
Куриное мясо давно полюбилось многим и стало частым гостем на нашем столе. Готовится оно довольно быстро и является довольно полезным
18.05.2019
На курином бульоне готовится ароматная и наваристая уха - царская, иначе не скажешь. отменное первое блюдо. Рецепт царской ухи требует более
15.05.2019
Шаг 1Для приготовления этого блюда нам понадобятся куриные голени, чеснок, помидоры, сухой базилик, пшеничная мука, соль, чёрный молотый перец, молотая
10.05.2019
Блюда из курицы считаются одними из самых не дорогих и в тоже время очень вкусных блюд. Рецептов приготовления блюд из
выбрать фон