Рыба в кляре рецепт с сыром

06.06.2019
0
58
Рыба в сырном кляре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рыба в сырном кляре - фото шаг 1

Порежьте рыбное филе кусочками и потрите сыр.

Рыба в сырном кляре - фото шаг 2

К сыру добавьте яйцо и майонез и перемешайте.

Рыба в сырном кляре - фото шаг 3

Посолите, добавьте муку и окуните в получившийся кляр кусочки рыбы.

Рыба в сырном кляре - фото шаг 4

Обжарьте до румяной корочки в большом количестве масла и сразу подайте на стол.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


рыба в кляре рецепт с сыром
рыба в кляре рецепт с сыром




Рыба в сырном кляре

1. Первым делом приготовим кляр:

- твердый сыр трем на крупной терке;

- яйца разбиваем в миску, взбиваем вилкой;

- выкладываем сыр в яичную массу, добавляем майонез;

- перемешиваем кляр, солим и перчим по вкусу, насыпаем муку;

- взбиваем массу ручным венчиком, чтобы мука не образовала комочки.

2. Филе рыбы режем на порционные кусочки, макаем в кляр и жарим на растительном масле с обеих сторон до образования красивой золотистой корочки.

Подаем на стол в теплом виде, дополнив любым гарниром по вкусу.

Приятного аппетита!

Жаренная рыба в «сырном кляре» рецепт с фото просто, вкусно

Ингредиенты:

  • Филе рыбы — 500 г
  • масло растительное

Для кляра:

  • Яйца — 3 шт.
  • Мука — 3 ст. ложки (без верха)
  • Майонез — 3 ст. ложки
  • Сыр твердый — 90 г
  • Соль — 0,5 ч. Ложки
  • Перец черный молотый — по вкусу

Рыба в «сырном кляре» фото

Рецепт приготовления:

Для кляра яйца взбить с майонезом, мукой, солью, перцем. Добавить тертый сыр и хорошо перемешать.Рыбу порезать кусочками.В сковороде разогреть масло. Каждый кусочек хорошо обмакнуть в кляр и выложить на сковороду. Я выложила в кляр всю рыбу сразу и хорошо перемешала. Затем уже получала кусочки и жарила.
Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!
Теги к новости:
Комментарии
Добавить комментарий
Похожие новости:
03.06.2019
Как замешать разные виды кляраЕсли хочешь получить более нежный и более тонкий кляр, замешивай его не на водопроводной или кипяченой
03.06.2019
1. Первым делом приготовим кляр:- твердый сыр трем на крупной терке;- яйца разбиваем в миску, взбиваем вилкой;- выкладываем сыр в
02.06.2019
3.05.2017 // admin    Для этого блюда можно взять практически любую речную или морскую рыбу – результат в любом
22.05.2019
Печень в кляре обладает неповторимым вкусом и воздушностью.Её можно всегда взять с собой на дачу или на пикник ибо
19.05.2019
Рецепт приготовления:Помидоры нарезаем кружочками. Половину укладываем в форму.Рыбу нарезаем кусками средней величины, солим, перчим, натираем чесноком и укладываем
18.05.2019
Данный рецепт очень прост и его легко приготовить в домашних условиях. По данному рецепту можно готовить практически любую рыбу: карп
14.05.2019
Начиненные нежным фаршем кабачки в кляре очень напоминают оладьи, но содержат внутри сюрприз в виде сочной мясной начинки. Они особенно
выбрать фон